Feria de la Tortilla en abril en Villanueva

feria de la tortilla

Villanueva de la Serena celebrará del 7 al 9 de abril la cuarta edición de la Feria de la Tortilla de Patatas. Se trata de una iniciativa de homenaje a este plato, que tiene su origen en esta ciudad en el Siglo XVIII, tal y como se puso de manifiesto en un estudio realizado por el investigador del CSIC Javier López Linage.


Según ha explicado la concejala de cultura, Mónica Calurano, las actividades comenzarán el jueves 7 de abril a las 20.30 horas, en el palacio consistorial La Jabonera, donde la escritora gastronómica Inés Ortega ofrecerá conferencia titulada ‘La cocina de hoy. Posteriormente habrá una degustación de tortilla maridada con vino.
El Viernes 8, de nuevo los actos se celebrarán en La Jabonera. A las 20.30 horas, cinco jóvenes cocineros villanovenses mostrarán sus creaciones gastronómicas en torno a la tortilla. También este día se inaugurará la exposición de fotografía gastronómica del chef y fotógrafo Pedro Reguera y finalizarán las actividades con una degustación de tapas con maridaje.
El sábado 9 de abril las actividades se llevarán a cabo en la plaza de España. Comenzarán a las 11.00 horas con los más pequeños como protagonistas de un taller gastronómico, ‘Pequechef’. Con la ayuda del chef Jorge Díaz, los niños aprenderán a elaborar una tortilla de patatas. La inscripción será gratuita y deberá realizarse en la concejalía de turismo del 1 al 7 de abril.
A las 11.30 horas, en el Parque de la Constitución, se podrá disfrutar del rico folklore villanovense con la Escuela Municipal de Folklore y el grupo Cogolla.
Como no podía ser de otra forma, ha dicho Mónica Calurano, en esta feria no podía faltar un Campeonato Serón de Tortilla de Patatas, en el que habrá tres categorías: Tortilla de patatas clásica, con un ingrediente extra y la más original, estableciéndose un premio de 100 euros en cheques comercio por categoría.
A las 14,00 horas habrá un “Showcooking” a cargo del cocinero Antonio Granero, de Canal Extremadura TV, en el que colaborará el C.F. Villanovense y a las 15.00 horas tortillada popular, donde podrán degustarse más de mil pinchos de tortilla.
Ya por la tarde, la música será la encargada de cerrar esta Feria de la Tortilla a las 17.30 con Huecco en concierto y a las 19.00 Dj Mcmomi en concierto con música de los 80.
Además durante estos días se podrá disfrutar de la Ruta de la Tortilla de Patatas, en la que participarán 40 establecimientos hosteleros de la ciudad.

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