La feria de la tortilla de patatas se afianza en el calendario de citas festivas que se celebran en Villanueva de la Serena a lo largo de todo el año.
Sensacional ambiente el viviendo en esta cuarta edición de la feria, especialmente en una intensa jornada del sábado salpicada de concursos, música y exhibiciones culinarias, y con una gran participación de vecinos y forasteros.
La Feria de la Tortilla de Patatas es homenaje a este plato, que tiene su origen en esta ciudad en el Siglo XVIII, tal y como se puso de manifiesto en un estudio realizado por el investigador del CSIC Javier López Linage.
La feria arrancó con una conferencia de la escritora gastronómica Inés Ortega y una degustación de tortilla maridada con vino. Siguió con la ponencia a cargo de cinco jóvenes cocineros villanovenses, que mostraron sus creaciones gastronómicas en torno a la tortilla y la inauguración de la exposición de fotografía gastronómica del chef y fotógrafo Pedro Reguera.
Todo eso los días 7 y 8, pero el sábado 9 se intensificaron las actividades centrándolas en la plaza de España. Primero con los más pequeños como protagonistas de un taller gastronómico, ‘Pequechef’ y bajo la tutela del chef Jorge Díaz. Después con folklore local de la Escuela Municipal de Folklore y el grupo Cogolla.
El Campeonato Serón de Tortilla de Patatas fue otra de las grandes citas del día con las categorías de Tortilla de patatas clásica, con un ingrediente extra y la más original, estableciéndose un premio de 100 euros en cheques comercio por categoría.
Gran expectación levantó el “Showcooking” a cargo del cocinero Antonio Granero, de Canal Extremadura TV, en el que colaboró el C.F. Villanovense y sus jugadores. Posteriormente, pinchos de tortilla para todos, destacando también la ruta de la tortilla en los bares de la localidad como previa para el plato fuerte musical del día: Huecco en concierto, elevando la temperatura en una plaza de España que registró un sensacional ambiente. (fotos gentileza facebook Ayto Vva Serena).