El secretario general de Desarrollo Sostenible de la Junta de Extremadura, Víctor del Moral, ha intervenido en la inauguración de la almazara Molino Vegas Altas en Gargáligas, dejando así patente el nivel de implicación que la Consejería de Agricultura, Economía y Desarrollo Sostenible tiene con la industria y el sector del aceite de oliva. Al acto también han asistido la alcaldesa de Don Benito, Elísabeth Medina, acompañada de la concejala Violeta Casado, y el alcalde de Gargáligas, Pedro Fort.

Víctor del Moral ha insistido en la importancia que tiene crear industria en las zonas rurales "porque es sembrar esperanza, es garantizar que los jóvenes encuentren motivos para quedarse, que las familias cuenten con empleo estable y que la riqueza que genera el campo se quede aquí", ha señalado.

Las cifras de los resultados que, tanto la Junta como Molino Vegas Altas esperan obtener con esta especie de "colaboración público-privada", en la que la ayuda pública se multiplica por 5 en cuanto a inversión privada, son importantes: 1 millón kg/día de capacidad de molturación de aceitunas y 20 millones por campaña, que serán 40 millones en fase 2. Y hasta 30 empleos entre directos en indirectos.

"Tenemos la seguridad de que el esfuerzo compartido entre instituciones, sector productivo y ciudadanía nos permitirá avanzar hacia un modelo rural vivo, dinámico y lleno de oportunidades", ha aseverado Del Moral.

Por este motivo, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible ha concedido a la almazara Molino Vegas Altas una ayuda de 1.349.190 €, englobada dentro de las ayudas a la industria agroalimentaria de la Comunidad Autónoma de Extremadura.

"La puesta en marcha de esta almazara es una muestra inequívoca de que Extremadura no se resigna al inmovilismo y que invertir en nuestra tierra y en nuestra gente es la mejor manera de construir futuro", ha concluido Víctor del Moral.