El centro comercial Carrefour de Villanueva de la Serena ha acogido un nuevo show cooking, cocina en vivo, a cargo de Nicolás Gómez, chef del hotel Cortijo Santa Cruz.
Nicolás Gómez deleitó a los asistentes con una receta espectacular, chuletilla de cordero con aceite de jengibre y menta, cremoso de patata y ahumado de mantequilla, todo realizado en directo.
La receta constaba de un aceite de oliva suave macerado con jengibre y menta, el cual era utilizado para tostar la chuletilla de cordero. Todo ello iba acompañado de un puré de patatas y una salsa de mantequilla ahumada. Una receta sencilla y fácil de realizar para sorprender a toda la familia.
El chef dio una clase magistral de los beneficios y características del cordero.
Como obsequio, el hotel Cortijo Santa Cruz sorteó una noche de hotel para dos personas.