El Centro de Mayores de Quintana de la Serena ha participado recientemente en una actividad intergeneracional organizada en el IES Quintana con motivo de la celebración de la Semana de Extremadura.
Durante la jornada, varias socias del centro acudieron al instituto para compartir con el alumnado de 3º de Educación Secundaria Obligatoria una actividad gastronómica muy representativa de la tradición extremeña: la elaboración de migas.
La iniciativa permitió a los estudiantes aprender de primera mano el proceso de preparación de este plato tradicional, en un ambiente de convivencia y aprendizaje compartido. Tras su elaboración, las migas pudieron ser degustadas por el alumnado del centro educativo una vez finalizadas las actividades programadas para esa jornada.
Este tipo de encuentros favorecen el intercambio de conocimientos y experiencias entre generaciones, fortaleciendo los lazos entre mayores y jóvenes y contribuyendo a preservar tradiciones culturales y gastronómicas.
Desde el Centro de Mayores se valora muy positivamente este tipo de iniciativas, que fomentan la interacción, el respeto mutuo y el aprendizaje conjunto. Además, la actividad concluyó con un resultado muy satisfactorio, ya que las migas elaboradas durante la jornada fueron todo un éxito entre quienes pudieron probarlas.
