El Partido Animalista PACMA ha presentado una denuncia administrativa ante la Dirección General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura por la organización de la "X Matanza Didáctica del Cerdo" por parte del Ayuntamiento de Castuera, que tuvo lugar el 27 de enero de 2024. En ese entonces, la formación política presentó una denuncia ante la Guardia Civil y solicitó la paralización cautelar del evento, pero finalmente se celebró.

Durante estas "matanzas didácticas", se lleva a cabo el sacrificio y despiece de un cerdo ibérico, con la participación de un "maestro de ceremonias" y un grupo de mujeres matanceras que explican cada parte del proceso.

La nueva denuncia nace, según explica PACMA, tras el hallazgo de "evidentes irregularidades legales" en los documentos aportados por el Ayuntamiento de Castuera para autorizar esta actividad, los cuales fueron solicitados antes de la realización del evento, pero obtenidos varios meses más tardes tras tener que acudir el Partido al Consejo de Transparencia y Buen Gobierno debido a la ausencia de respuesta del Consistorio.

PACMA considera que la "Matanza Didáctica" no solo incumple la legislación vigente en materia de bienestar animal, sino que también supone una violación de las normativas autonómicas y nacionales que regulan el sacrificio de animales. Según la Ley 32/2007 de Protección de los Animales y el Decreto 193/2006 de Protección del Bienestar Animal en Matanzas, las matanzas de animales no pueden ser realizadas fuera de los mataderos, a menos que estén expresamente autorizadas. Además, las matanzas didácticas están excluidas de las excepciones permitidas.

PACMA denuncia que la matanza fue realizada fuera de los estándares legales y que se realizaron prácticas que pudieron causar sufrimiento al animal, sin la debida supervisión ni garantías. Además, el evento se desarrolló en un contexto que no solo habría violado la normativa, sino que también podría haber puesto en riesgo la salud pública.

El Partido Animalista exige ahora a la Junta de Extremadura que se inicien las investigaciones pertinentes para esclarecer los hechos y que se determinen las responsabilidades correspondientes. Asimismo, solicita que se suspendan todas las futuras ediciones de la Matanza Didáctica de Castuera hasta que se resuelva el expediente administrativo.