Una vez más, Carrefour acogió una exhibición de cocina en vivo a cargo de Nicolás Gómez, chef del hotel Cortijo Santa Cruz.

Nicolás deleitó a los asistentes con una receta espectacular, arroz negro meloso con lasca de bacalao skrei confitado pil pil de vainilla y croquetas.
La receta consta de un arroz meloso negro usando tinta de calamar y pimiento choricero. El arroz utilizado es el arroz bomba acompañado con bacalao skrei (bacalao fresco que ha estado en salazón, lo ha confitado y sacado las lascas), con el hígado del bacalao ha hecho una croquetas, del aceite del bacalao ha sacado el pil pil endulzando con una ramita de vainilla. Una receta sencilla y fácil de realizar para sorprender a toda la familia.
Como obsequio el hotel Cortijo Santa Cruz sorteó una noche de hotel para dos personas.