III Show cooking con Nicolás Gómez

show coking

Una vez más el centro comercial Carrefour acogía una exhibición de cocina en vivo realizada por Nicolás Gómez, chef del hotel Cortijo Santa Cruz.

 

nicolas gómezNicolás ofreció una receta espectacular, lomo de bonito a la plancha con encebollado de lombarda y cerezas, todo realizado en directo, cocina en vivo.
Primero explicó las diferencias que hay entre un atún y un bonito. Su mayor diferencia es el peso ya que el atún llega a pesar hasta 200kilos y un bonito pesa como máximo 60kilos. El bonito tiene la carne blanca y es más fino que el atún, que tiene la carne roja.
Toda la receta está elaborada con producto de temporada como la cereza y el esparrago.
Hubo un sorteo de una noche de hotel para dos personas en el hotel Cortijo Santa Cruz.


Compartir en whatsapp


Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, realizar analisis de las conexiones y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el analisis de sus habitos de navegacion. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuracion u obtener mas informacion Aqui.

  Acepto las cookies de este sitio.